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冰糖梨润肺止咳效果不错

发布时间:2012-01-08 来源:kelly

  宝宝感冒咳嗽,有痰咳不出,看她难受的样子让人好心疼。药也按时吃,另外早晚各做一碗冰糖梨给她吃,口味不错,而且润肺止咳效果也不错,这里分享一下。

  冰糖梨,性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆,润肺止咳。做法如下:

  材料:雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。

  做法:

  1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;

  2、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;

  3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;

  4、加入2L左右的水,烧开;

  5、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。

  做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

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